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老酒會、糖酒會帶上這些工具,淘瓶好酒沒問題

發表時間:2021-04-30 10:27作者:領匠酒業

每天三分鐘、白酒百事通,各位酒友大家好,這里是白酒微課堂。



前天呢是到了齊魯大地好客山東省城濟南參加齊魯首屆老酒交流會。山東的自古以來是一個有文化、有情懷、有詩詞、有豪爽、有道義、有遠方的地方。清晨有粥、夜晚有酒、晚上的酒是交融、清晨的粥是暖心。我們以前也經常講過孔夫子飲酒,那是唯酒無量不及亂。武松飲酒十八碗,但是到景陽岡上照樣打老虎。濟南的李清照那是有情、有酒、有才情,就連眉山的蘇東坡到了山東也能夠寫出:老夫聊發少年狂。酒酣胸膽尚開張的詩句。這次呢老酒的交流會呢是在酒店里面,參加老酒交流會和參加春季糖酒會不一樣。新酒不會有贗品,老酒作偽得非常多,糖酒會是可以品酒的,老酒的基本上都是不開封的。糖酒會呢會有很多的推廣和招商,老酒呢主要是收藏、投資、撿漏,所以真的不太一樣。所以本期呢跟大家分享一下這些經驗。



首先呢你就參加這樣的會呢,要準備一些東西,品酒杯就不用準備了,放大鏡、強光手電、濕毛巾,這都是非常必要的,老酒展示啊即使要求再嚴格,那么不對的東西其實很多的,你像這次老酒交流會,大部分攤位還好,但是有幾個攤位品種多,但是基本沒有真東西,就在那兒擺著那都是作秀。

第二呢就是以購買為目的。糖酒會呢在展會快結束的時候去,還有時候呢我們還能便宜地買到一些商家不帶回的酒品,有機會用更小的成本品鑒到不同的酒,而老酒會呢要早去,啊早去能發現一些好東西,去晚了好東西都沒了。



第三呢就是對于一些必要的知識,比如說塑料封膜呀、壓蓋兒特征啊、日期格式這些復習復習再復習,非常有用。

第四呢就是多和酒商聊聊天、盤盤道、夸夸他的好東西。場景的、糖酒會的產品再好他不議價,都是回來慢慢談,老酒會那可是現場可以講價的,當然你也別砍太狠啊,現在老酒的熱度非常高,你大刀揮過去也不招人待見。

第五就是如果是收藏或者投資,我的觀點呢要根據自己的經濟實力有規劃,那好東西很多,預算很重要,不要一腦袋一熱就凹印了,啊當然呢老酒的選擇上啊,既然能看到那么多老酒,那盡量的選精品,沒必要這個時候選大路貨,遇到不懂的多上網看看,遇到心儀的跟朋友請教一下,但是你要現場請教的時候你要跟人家攤主打個招呼,啊一個一個基礎的禮貌。



當然呢買老酒也有一些規則也要知道,比如說你不買不要還價。這是浪費雙方的精力。另外呢古玩行講究的是器不過手,啊不要直接抵貴重的東西,萬一碎了算誰的呢?各行有各行的門道和規矩,有規矩才成方圓。

好,本期呢就先聊這些,白居易呀有首酒詩:【將發洛中枉令狐相公手札兼辱二篇寵行以長句答之】,詩是這么寫的:

玉韻乍聽堪醒酒,銀鉤細讀當披顏。

收藏便作終身寶,何啻三年懷袖間。


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